易武:中國(guó)貢茶第一鎮(zhèn)
易武,說(shuō)普洱茶無(wú)法繞過(guò)的地方。
易武古鎮(zhèn)入口“中國(guó)貢茶第一鎮(zhèn)”的牌坊,
足以說(shuō)明易武茶的地位。
這里自古以來(lái)是官方認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū),
清代貢茶采辦地,
作為貢茶近200年,
是普洱貢茶中的中流砥柱。
曾鑄就眾多經(jīng)典號(hào)級(jí)茶,
至今仍不斷突破價(jià)值新高。
這里山高霧重,
1300多米的海拔落差,
形成了易武茶區(qū)極為立體的生態(tài)氣候環(huán)境。
這里溫?zé)岫嘤辏?/p>
年均降水量在1700-2200毫米之間,
年均氣溫17.5℃。
土地肥沃,礦物質(zhì)豐富,
以紅壤、赤紅壤為主,
PH值在4.5-6.5之間。
巨大的海拔落差和自然資源的多樣化,
賦予了易武茶獨(dú)特的風(fēng)土密碼,
造就了立體豐富的普洱茶生態(tài)環(huán)境。
七村八寨 星光璀璨
易武又以“七村八寨”最具特色。
七村是指麻黑村、高山村、落水洞村
曼秀村、三合社村、易比村、曼灑村
八寨是指刮風(fēng)寨、丁家寨(瑤族)
丁家寨(漢族)、舊廟寨
倮德寨、大寨、張家灣寨、新寨
其中,
麻黑、落水洞、刮風(fēng)寨、
彎弓、薄荷塘......
一山一味,各有特色,各有風(fēng)骨,
是易武茶區(qū)里聲名顯赫的明星村寨。
好年份 新高度
古茶匠人首制 誠(chéng)獻(xiàn)易武明星茶品
2022年,在這個(gè)天賜好年份里,瀾滄古茶將繼續(xù)懷抱赤誠(chéng),持守真味,探索瀾滄味新高峰。結(jié)合各方優(yōu)勢(shì),推出易武七村八寨中的明星茶品,復(fù)刻中國(guó)貢茶的經(jīng)典味覺(jué)基因,達(dá)到瀾滄味的“好年份 新高度”。
為什么是好年份?
其一:今冬雨水充足,云南茶山氣候環(huán)境十分有利于茶樹(shù)生長(zhǎng),茶葉內(nèi)含物質(zhì)更好積累,香氣、滋味豐富,品質(zhì)優(yōu)異。
其二:云南今年為“暖春”,陽(yáng)光明媚,溫度回升。溫和的氣候,也為茶樹(shù)創(chuàng)造非常適合的生長(zhǎng)條件,原料的品質(zhì)更有保證。
其三:如今,易武茶區(qū)已經(jīng)陸續(xù)發(fā)芽。古茶人已第一時(shí)間踏上易武古茶區(qū),為廣大茶友探尋第一手優(yōu)質(zhì)易武原料,為成就瀾滄味新高度打下基礎(chǔ)。
為什么是新高度?
瀾滄古茶于2010年已經(jīng)入駐易武,并分別在2011年、2013年、2014年、2015年相繼推出易武純料茶品,品質(zhì)深受茶友認(rèn)可。
易武茶區(qū)十?dāng)?shù)年的耕耘和積累,古茶匠人已深入掌握易武茶茶性特點(diǎn),擁有成熟的易武茶制作經(jīng)驗(yàn),結(jié)合古茶匠人55年的精湛制茶技藝,再加上第一手優(yōu)質(zhì)易武原料的把控,易武古茶的味覺(jué)基因,將在古茶匠人的手上得到另一種延續(xù)和呈現(xiàn),成就“瀾滄味”新高度。
這是古茶人對(duì)于名山純料古茶的又一次探索、升級(jí)和突破。好原料遇上好工藝,將呈現(xiàn)出怎樣的好滋味、新高度?令人期待!
星光璀璨易武茶
探秘落水洞、刮風(fēng)寨、麻黑、彎弓、薄荷塘
在探訪明星茶區(qū)曼松之后,2022年尋味問(wèn)茶之旅將再深入易武茶區(qū),3月16-18日,為期3天,探秘其中的明星產(chǎn)區(qū)落水洞、刮風(fēng)寨、麻黑、彎弓、薄荷塘,重點(diǎn)考察古茶的生長(zhǎng)環(huán)境以及它整個(gè)生態(tài)的狀況。從源頭、產(chǎn)品、文化層面深度的探索,帶大家一起領(lǐng)略不同村寨的不同風(fēng)格,探尋明星產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味密碼。
落水洞
易武茶王樹(shù)誕生地
毗鄰麻黑村,
知名度極高的易武茶王樹(shù)就誕生在這里,
茶馬古道從村中穿過(guò),
所產(chǎn)茶葉品質(zhì)極佳,工藝地道,
口感甜潤(rùn)、蜜香突出、韻味幽深、回味無(wú)窮。
刮風(fēng)寨
隱秘的好茶之地
與老撾接壤,距離鄉(xiāng)政府31公里,
茶園勻分布在國(guó)有林內(nèi),
所產(chǎn)茶葉是易武最為出類(lèi)拔萃的,
古茶樹(shù)樹(shù)齡高,茶葉滋味霸氣,
是罕有的茶中佳品。
麻黑村
易武茶的中流砥柱
麻黑是易武繞不開(kāi)的正山名寨,
古樹(shù)茶產(chǎn)量最大的寨子。
位于茶馬古道樞紐,
山山有茶園,處處有森林,
是易武成名最早的經(jīng)典名寨。
彎弓
貢茶園的遺世明珠
昔日曼撒皇家貢茶園的明珠,
曾是茶馬古道上有名的寨子,
古曼撒茶區(qū)核心產(chǎn)地。
這里產(chǎn)的茶葉花香高雅幽揚(yáng),
甜醇細(xì)膩,生津綿密,
是易武茶“至柔之美”的代表性茶品。
薄荷塘
最險(xiǎn)峻的山頂 最難爬的古茶村
位于易武曼撒茶區(qū)深山之中,
海拔1800米左右,
是原始森林的一個(gè)小寨子,
茶路險(xiǎn)峻難行,茶樹(shù)稀少,
茶樹(shù)分布參差不齊,產(chǎn)量稀少,
是近年來(lái)易武茶的新貴。
用雙腳丈量傳奇之地,
只為讓每一個(gè)產(chǎn)品的名字都名副其實(shí)。
堅(jiān)守每一個(gè)稀有山頭的至高品質(zhì)和真實(shí)口感,
是古茶人的不變信念。
好年份,新高度,
關(guān)注2022年尋味問(wèn)茶之旅,
期待傳奇再現(xiàn)。